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組合情報・営業時間

大隅地区養まん漁業協同組合の組合情報

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生産者紹介

鹿児島県大隅地区、鰻の生産者紹介

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成鰻事業

大隅地区養まん漁業協同組合の成鰻事業について

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大隅地区養まん漁業協同組合(おおすみちくようまんぎょぎょうきょうどうくみあい)は、鹿児島県大隅半島の中心部に位置し、組合員は大隅地区一円にて養殖業を営んでおります。

自然豊かなこの地域で鰻の養殖には欠かせない大隅のシラス台地での豊富な地下水と、南国の温暖な気候に恵まれた環境の中で、長年の養殖に関する研究と努力により養殖技術が確立され組合員の方々が、丹精込めて育てた『鹿児島県大隅産鰻』は現在全国有数のうなぎの産地となりました。
又、組合員の養殖場で育てられた鰻を当組合職員が、現在までのスキルを生かし組合員との一貫生産ラインで加工された鰻蒲焼は、全国の消費者より美味しいと大好評を頂いております。

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